果実情報

クインシーメロン 昔から贈答品として利用され高級なイメージが強いですが、近年では品種改良によって手頃な価格のメロンも増えました。クインシーメロンは長年にわたり赤肉メロンの代表品種として定着しています。果肉がきれいなオレンジ色のネット系赤肉メロンは、口当たりがなめらかで上品なうえ、切り分けると甘い香りが広がりとても贅沢な味わいを楽しめます。メロンは追熟する果物です、美味しい食べごろを見極めるには、香りが出ておしりの部分が軟らかくなってきたら熟したサインです。
クインシーメロン
ふじりんご（有袋） なめらかで鮮やかな紅色の皮に仕上げるために、袋を掛けて丁寧に栽培しており、“有袋ふじ”とも呼ばれます。ふじは袋がけをしたほうが着色や貯蔵性が良くなります。秋に収穫された後、冷蔵貯蔵され、他の品種が少なくなる5月から８月頃までりんご売り場の主役となります。一年を通してりんごが食べられるのは、貯蔵性に優れた「（有袋）ふじ」があるからです。ジューシーで甘みと酸味のバランスが良い、世界中で愛されているりんごの品種のひとつです。
ふじりんご（有袋）

キーウィフルーツ 果皮が産毛で覆われ、ニュージーランドに生息する茶色い鳥の「キーウィ」に似ていることから、「キウイ」の名前がつけられました。キーウィフルーツはニュージーランドの輸入品が多く、現在でも主流は外国産ですが、近年は日本国内でも栽培が盛んで、家庭用果樹としても人気があります。果肉は緑色の緑肉種が一般的ですが、果肉が黄色いゴールデンキウイも出回るようになってきています。緑肉種は甘さの中にほどよい酸味があり、黄肉種は甘みが強めです。
キーウィフルーツ
すいか 夏の風物詩。よく冷えたスイカの甘い果汁とシャリシャリッとした食感は、暑さで疲れた体を癒してくれます。スイカは、体を冷やす働きがあり、９０％以上が水分なので真夏の水分補給におすすめです。丸い大玉スイカやラグビーボールのような形のものや、果皮が黒い「でんすけ」、果皮が黄色い「太陽スイカ」などスイカの種類はさまざま。また、三角形や四角形のユニークな形のスイカも作られています。真ん中に近づくほど甘くなるため、放射状にカットすることでバランスよく食べることができます。
すいか

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