果実情報

【果実】6月のオススメ果実

さくらんぼ 日本のさくらんぼは、桜桃（おうとう）とも呼ばれ、皮ごと食べれる果物として知られています。旬は6月から7月にかけてで、山形県や山梨県、青森県などで生産されています。ハリのある皮とはじける果肉があり、ほどよい甘みと酸味はバランスがとても良く上品な味になっています。また、種を取り出しやすく食べやすいのも特徴です。その中でも「佐藤錦」は、品質の高さはもちろん、収穫量も多いことから、長年にわたり日本のさくらんぼ市場でトップシェアを維持し続けています。
さくらんぼ
すもも すももは、ももと比べると小ぶりでうぶ毛がなく、少し酸味が強いのが特徴。丸かじりできるほど果皮がやわらかく果汁もたっぷりあります。中国が原産地とされていて梅や杏と同じ仲間です。皮はやわらかいので皮ごと食べられますが、気になる場合はむいてください。食べきれないときはジャムや果実酒にするのもオススメ。旬は6月～8月頃までです。「すもも」といっても20以上の品種があり、それぞれ色も形も食味も異なり個性が豊かです、それぞれの旬の美味しさを味わってください。
すもも

ハウスみかん ハウスみかんは、みかん畑をビニールハウスで覆って加温し、開花時期を早めて、暖かい4月から8月にかけて収穫できるようにしたみかんです。自然から半ば隔離した状況で栽培するため、天候の影響を軽減することができます。また、ハウス内での温度、水分のコントロールができるので、甘味の強いみかんを作ることができるのが魅力です。知恵と技術によって、果肉がとろりと柔らかい上に、甘みが濃く、果皮が薄く食べやすい、夏の“ハウスみかん”が出来上がります。
ハウスみかん
6月のオススメ果実 ☆さくらんぼ
☆すもも
☆ハウスみかん

ぜひご賞味ください